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清蒸平鱼
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清蒸平鱼的食材和调料
平鱼🐟
1条
小
葱
1根
大
葱
1部分
鲣鱼
油露
少许
葱
姜
料酒
两勺
酱油
1勺
水
适量
姜
片
3-4片
冰
糖
少许
清蒸平鱼的做法步骤
第1步.
把香料们铺垫在烤盘里,鱼抹上盐,倒入料酒,鲣鱼油露,酱油,白糖,腌15分钟。
第2步.
之后把鱼冲水冲掉盐,放入烤盘两面翻一翻蘸上佐料。鱼肚子里塞好小葱。淋上少许水。蒸烤箱选择100度蒸15分钟出锅。
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