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卤鸡腿
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大大泡泡糖L
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卤鸡腿的食材和调料
鸡腿
2只
冰
糖
4粒
生抽
2少
八角
1个
香油
1少
香叶
1片
草果
1个
桂皮
1块
料酒
1勺
蚝油
1勺
卤鸡腿的做法步骤
第1步.
平底锅放入鸡腿,煎至金黄
第2步.
加入酱油翻炒上色,倒入醋和料酒,加冰糖,加入蚝油,然后倒入水,稍微淹没鸡腿。然后大火煮开,转小火,等熟了最后开大火收汁。不要收太干,留点汤汁,浇鸡腿上
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