菠菜粉丝鸡蛋蒸饺

菠菜粉丝鸡蛋蒸饺的做法步骤

1. 第1步.

   【菠菜】：用热水一烫，切碎，用力挤出水，备用✨【鸡蛋】：炒好，最好用筷子炒散 💕【粉丝】用水泡好粉丝，切碎备用。

2. 第2步.

   ✨馅儿里面加花椒粉，开始，烧花生油，然后浇入馅儿里。根据自己口味，再放香油。

3. 第3步.

   🌿感觉蒸饺和水饺差不多， 用莜面和面粉打底，莜面VS水饺粉：1/3 ：1 ，即：三分之一的莜面 ：一比例的面粉。 ✨用热水，筷子搅拌，小心烫到，用力揉，再省半小时。半小时期间可以调肉馅和素馅。

4. 第4步.

   莜面VS水饺粉：1/3 ：1 ，即：三分之一的莜面 ：一比例的面粉。用力揉，你懂的。

5. 第5步.

   一枚备用面团

6. 第6步.

   架锅，烧水，蒸！蒸20分钟就行，素的比较容易熟。

7. 第7步.

   👏开心✨