葛粉滑滑肉

葛粉滑滑肉的做法步骤

1. 第1步.

   准备好新鲜豌豆尖，洗干净，放入汤盆，备用

2. 第2步.

   准备一块夹心猪肉或者猪里脊，其它部位的猪肉，口感就没有那么好

3. 第3步.

   切成薄片

4. 第4步.

   准备适量的葛粉倒入碗里面，用温水把葛粉发湿

5. 第5步.

   肉片里面，加入盐和少许鸡精，加入葛粉，搅拌均匀

6. 第6步.

   搅拌均匀的肉片

7. 第7步.

   锅里面，加入适量猪油，猪肉炒化以后，加入少许姜末，加入适量水，水烧开以后，加入适量盐调味

8. 第8步.

   放入肉片煮熟

9. 第9步.

   煮好的肉片，倒入豌豆尖汤盆里面，撒一点葱花

10. 第10步.

    葛粉滑滑肉就完成了