凉拌菜

凉拌菜的做法步骤

1. 第1步.

   蔬菜，一节藕（小一点），（去皮），几朵西兰花，干木耳（提前泡发），白玉菇大概80克，

2. 第2步.

   泡好的木耳

3. 第3步.

   西兰花焯水，水里到一点点油和盐 ，颜色会好看，不要烫太软，

4. 第4步.

   木耳，藕，蘑菇焯水，

5. 第5步.

   蒜，香葱，香菜切末，彩椒切丝

6. 第6步.

   焯过水的菜，过凉水，控一下水分

7. 第7步.

   倒入大碗中

8. 第8步.

   调汁，生抽，陈醋，盐，花椒油，拌匀（可以少量放一点点糖）

9. 第9步.

   拌好的汁淋在蔬菜上拌匀就可以吃了，这会加点辣椒油更香了，孩子小，不敢放辣椒

10. 第10步.

    淋好料汁的蔬菜

11. 第11步.

    这就可以吃了，减肥不错的菜