
| 高筋面粉 | 140克 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 温水 | 100ml |
| 干酵母 | 3克 |
| 糖 | 12克 |
| 盐 | 3克 |
| 色拉油 | 10克 |
| 以上为8寸披萨皮原料 | |
| 意式披萨酱 | 50克 |
| 马拉里苏奶酪 | 120克 |
| 青豆 | 适量 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 火腿 | 适量 |

将所有披萨皮原料倒在一起,揉成面团后盖上保鲜膜发酵至两倍大时,取出揉搓排气后压成面饼,用筷子戳出小孔。

把意式披萨酱均匀抹在披萨皮上。

放少量马拉里苏在底下。

把玉米粒,青豆和火腿粒均匀撒在上面。

再把剩下的马拉里苏放进去。

烤箱预热好后,将披萨放进去。上下管,160℃,烤30分钟即可。