自己动手丰衣足食，健康、卫生又美味，还不乏逼感~
一个人懒得煮？不知道吃什么？混沌饺子吃腻了？可以试试看这款面食，哈哈哈~
锅里烧水，待水开后加入两小勺盐巴，滴几滴油，根据人数放入适量意面煮15-20分钟，捞出，冷水冲洗备用;
将半个洋葱切段，西红柿用开水焯下剥皮切丁，瘦肉先切小块再剁成肉末加少量淀粉、生抽、少量酒搅拌备用，鸡蛋打入碗内加一点点水打匀备用
锅里倒入油，大火，将打匀的鸡蛋倒入快速翻炒，出锅
锅里再倒一点油，倒入瘦肉快速翻炒片刻，倒入洋葱翻炒，再把之前炒蛋加入，再倒入番茄翻炒，倒入意面，加适量番茄酱（喜欢吃口味重点的可以再加点黑椒汁）翻炒片刻入味即可出锅
1.捞面的时候加入盐巴是为了面条入味，喜欢软的可以多煮一会儿再捞出;
2.鸡蛋里加一点点水打匀炒，炒出的鸡蛋更嫩，切记不可多加且需加冷水;
3.瘦肉末里头加淀粉会使肉质更嫩，口感更好，滴料酒是为了给肉去腥味;
4.番茄焯水剥皮也是为了口感更好;
5.喜欢重点口味的可以再加入黑椒汁味道也很棒哦