素炸丸子

素炸丸子的做法
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素炸丸子的做法说明

素炸丸子———我最喜欢的的一道菜,它也是一道很经典的美食。真的好吃到停不下来,香甜酥脆😋

素炸丸子的食材和调料

胡萝卜1根
香菜适量
鸡蛋1个
1勺
半勺
十三香1勺
面粉80克

素炸丸子的做法步骤

  1. 第1步.素炸丸子的做法步骤 第1步

    所需用料备齐

  2. 第2步.素炸丸子的做法步骤 第2步

    胡萝卜削皮,芹菜几根清洗干净备用

  3. 第3步.素炸丸子的做法步骤 第3步

    胡萝卜擦成丝,放入盆中

  4. 第4步.素炸丸子的做法步骤 第4步

    芹菜切成末

  5. 第5步.素炸丸子的做法步骤 第5步

    切好的芹菜与胡萝卜丝混合

  6. 第6步.素炸丸子的做法步骤 第6步

    放入盐、鸡精还有十三香

  7. 第7步.素炸丸子的做法步骤 第7步

    再打入1个鸡蛋

  8. 第8步.素炸丸子的做法步骤 第8步

    搅匀

  9. 第9步.素炸丸子的做法步骤 第9步

    再放入面粉,混合成有粘性的面糊

  10. 第10步.素炸丸子的做法步骤 第10步

    揉成团,取适量团成丸子

  11. 第11步.素炸丸子的做法步骤 第11步

    👆拍的不是很好😄

  12. 第12步.素炸丸子的做法步骤 第12步

    待油温五分熟的时候即可入锅炸👆

  13. 第13步.素炸丸子的做法步骤 第13步

    呈金黄色即可捞出控油

  14. 第14步.素炸丸子的做法步骤 第14步

    完成啦👏

  15. 第15步.素炸丸子的做法步骤 第15步

    香甜酥脆~😋小时候的味道哈

小贴士

1⃣调好的面糊有些粘正常现象哈
2⃣放什么调味品可根据自己个人喜好
3⃣炸至金黄色口感更酥脆噢

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