我家宝贝八个月,吃蛋清过敏,所以只能制作蛋黄溶豆,宝宝非常喜欢吃,而且很方便!
1,先把蛋黄和糖,柠檬汁放一起打发到发白
2,能划8字就好筛入奶粉翻拌均匀
3,装入裱花袋,挤圆形,预热100℃,烤30分钟
太小的宝宝,可以不放糖,蛋黄一定要用打蛋器打到黏稠发白才可以,入口即化。