三分钟学会的水果缤纷巧克力

三分钟学会的水果缤纷巧克力的做法步骤

1. 第1步.

   一盆清水，倒入2克小苏打充分溶解。

2. 第2步.

   把橙子、金桔泡进苏打水里 草莓、苹果、用清水洗净，弥猴桃、菠萝去皮待用

3. 第3步.

   橙子、金桔仔细搓洗干净

4. 第4步.

   把猕猴桃切片大概念一块钱硬币那么厚，太薄了水果干容易不成型，太厚了比较不容易完全脱水

5. 第5步.

   摆入铺了油纸的烤盘

6. 第6步.

   菠萝切片

7. 第7步.

   菠萝要去掉菠萝心，因为心比较硬

8. 第8步.

   去掉心后摆入铺了油纸的烤盘

9. 第9步.

   橙子和金桔切片

10. 第10步.

    摆入铺了油纸的烤盘

11. 第11步.

    苹果切片

12. 第12步.

    去掉苹果核摆入铺了油纸的烤盘

13. 第13步.

    草莓切片

14. 第14步.

    摆入铺了油纸的烤盘

15. 第15步.

    放入烤臬150度10分钟 100度2.5小时 草莓比较特殊，150度10分钟，然后拿出来放在空气中干燥这个大概需要一天-两天看你们所在地的干湿程度，我们村的正常干湿度是20，室温干燥颜色更好看，如果有烘干机更好。

16. 第16步.

    水果干出炉猕猴桃干

17. 第17步.

    菠萝干

18. 第18步.

    橙子干

19. 第19步.

    苹果干 草莓干要提前准备，因为需要温度更低，时间更长。

20. 第20步.

    煮一小锅开水，水开后离火

21. 第21步.

    把巧克力放在一个能完全盖住锅的容器里，用热水的余温化巧克力。

22. 第22步.

    融化之后纯脂巧克力需要调温后才能使用，调温比较复杂这个以后单讲。

23. 第23步.

    准备好模具，方型慕斯圈也可以

24. 第24步.

    把调好温的巧克力倒入模具流平。

25. 第25步.

    按自己喜欢的方式摆入果干和坚果

26. 第26步.

    200克巧克力是15X15CM一块的量厚度大概0.8cm

27. 第27步.

    摆好后放入冷冻一小时后脱膜

28. 第28步.

    拍照，包上美美的包装就可以拿去送给小伙伴了。