南瓜枣泥蛋黄蒸糕

南瓜枣泥蛋黄蒸糕的做法
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南瓜枣泥蛋黄蒸糕的做法说明

一直想给宝宝折腾各种小东西^_^9个月辅食,都是食材本身的味道,自己试了下,淡淡的香甜,感觉超健康。

南瓜枣泥蛋黄蒸糕的食材和调料

红枣2-3颗
南瓜适量
米粉适量
蛋黄2个

南瓜枣泥蛋黄蒸糕的做法步骤

  1. 第1步.南瓜枣泥蛋黄蒸糕的做法步骤 第1步

    南瓜蒸熟,红枣去核打成泥,南瓜跟大米粉搅拌均匀

  2. 第2步.南瓜枣泥蛋黄蒸糕的做法步骤 第2步

    电动打蛋器打发蛋黄,颜色变淡,膨胀,跟南瓜米粉泥拌匀,用做蛋糕的手法拌均匀,放入的大米粉少了,成品有点稀。

  3. 第3步.南瓜枣泥蛋黄蒸糕的做法步骤 第3步

    模具刷了层核桃油,导入模具,锅里放水烧开,蒸15分钟左右。

  4. 第4步.南瓜枣泥蛋黄蒸糕的做法步骤 第4步

    倒扣模具,拍拍,就掉下来了,成品很软,宝宝吃合适,下次调整比例试试看。

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