鸡骨架萝卜汤

鸡骨架萝卜汤的做法
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鸡骨架萝卜汤的做法说明

鸡虽死,骨尤存。热火煎熬,轰轰烈烈化作冬日里的一锅暖阳

鸡骨架萝卜汤的食材和调料

骨架
红萝卜
花椒
胡椒粒
香菜

鸡骨架萝卜汤的做法步骤

  1. 第1步.鸡骨架萝卜汤的做法步骤 第1步

    红萝卜切好。姜切片,胡椒粒压碎,花椒待用

  2. 第2步.鸡骨架萝卜汤的做法步骤 第2步

    鸡架骨冷水中煮沸,焯血水,捞出

  3. 第3步.

    新煮开一锅水,放入姜,胡椒,花椒,鸡架骨

  4. 第4步.鸡骨架萝卜汤的做法步骤 第4步

    中火慢熬,适当的时间加入红萝卜

  5. 第5步.鸡骨架萝卜汤的做法步骤 第5步

    待汤汁变浓乳白色,加入适量盐尝味,最后放入香菜

小贴士

煮汤时长自控。个人觉得,汤没有历练一小时+的煎熬,不足以回味!

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