椰蓉面包

椰蓉面包的做法步骤

1. 第1步.

   除了黄油，其他材料放料理机，1分钟1档，8分钟4档，放入软化黄油2分钟4档，理一理，继续3分钟5档双手沾点粉，面团揉成团，盖保鲜膜，放烤箱发酵模式70分钟

2. 第2步.

   发酵好了

3. 第3步.

   我通……

4. 第4步.

   双手沾粉，压扁排气，揉成团，盖保鲜膜，松弛10分钟

5. 第5步.

   鸡蛋，糖，软化黄油，用手动打蛋器打散搅拌均匀。放入椰蓉搅拌均匀

6. 第6步.

   擀平

7. 第7步.

   涂椰蓉馅料

8. 第8步.

   开始卷起来，底部压实一会好收口

9. 第9步.

   收口捏紧

10. 第10步.

    切片

11. 第11步.

    放烤盘

12. 第12步.

    放入烤箱发酵模式1小时，底部放一盘温水

13. 第13步.

    发酵后，预热烤箱180度上下火。涂鸡蛋液

14. 第14步.

    中层180度上下火烤20分钟。中途上色后盖上铝箔纸

15. 第15步.

    烤好咯

16. 第16步.

    软软的