圆鼓鼓的铜锣烧

圆鼓鼓的铜锣烧的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有的原料～

2. 第2步.

   四个鸡蛋去壳打散

3. 第3步.

   加入玉米油搅拌均匀

4. 第4步.

   逐一加入牛奶、蜂蜜、糖粉、低筋面粉、泡打粉

5. 第5步.

   所有的材料混合搅拌至无大颗粒

6. 第6步.

   过筛两次，静置30分钟

7. 第7步.

   在面糊静置的期间加热豆沙馅 （我这个豆沙馅是冰箱拿出来的，如果是直接买市售的豆沙可以不用二次加工啦～）

8. 第8步.

   面糊静置30分钟左右，可以看到面糊表面会有很多小泡泡，这时候就可以预热不粘锅准备煎制咯～

9. 第9步.

   不粘锅中小火预热，加一勺面糊，待成型的面块表面出现大气泡就可以翻面（不粘锅全程不额外加油，第一面大概煎3分钟）～

10. 第10步.

    翻面之后只需要再等待30秒左右就可以盛出～

11. 第11步.

    稍微晾凉后粗糙那面夹豆沙馅，可以食用啦～

12. 第12步.

    密封保存，尽快食用，隔夜的铜锣烧会变硬，微波炉加热30秒又是香香软软的～

13. 第13步.

    单个独立包装～