豆鼓鲮鱼焖南瓜

豆鼓鲮鱼焖南瓜的做法
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豆鼓鲮鱼焖南瓜的食材和调料

豆鼓鲮鱼半盒到一盒
南瓜很小的二个三个,很大的小半个
小量
2/3瓣
小量
蠔油适量

豆鼓鲮鱼焖南瓜的做法步骤

  1. 第1步.豆鼓鲮鱼焖南瓜的做法步骤 第1步

    先下油炒一下蒜片,放下切好的南瓜翻炒片刻。

  2. 第2步.豆鼓鲮鱼焖南瓜的做法步骤 第2步

    下适量盐和蠔油再翻炒

  3. 第3步.豆鼓鲮鱼焖南瓜的做法步骤 第3步

    下水,不用太多,不用浸过南瓜,盖上盖子

  4. 第4步.豆鼓鲮鱼焖南瓜的做法步骤 第4步

    十来分钟南瓜熟透后开盖

  5. 第5步.豆鼓鲮鱼焖南瓜的做法步骤 第5步

    下豆鼓鲮鱼

  6. 第6步.豆鼓鲮鱼焖南瓜的做法步骤 第6步

    用筷子捣烂鱼,再煮一二分钟

  7. 第7步.豆鼓鲮鱼焖南瓜的做法步骤 第7步

    装盘

  8. 第8步.豆鼓鲮鱼焖南瓜的做法步骤 第8步

    再做一次,不同南瓜,也很好味!开吃啦!

小贴士

喜欢吃豆鼓鲮鱼的可以多下一点,味道也香浓一点。不想太浓也可以只下半盒。我一般买十三十四元那种甘竹。
建议购买香芋南瓜,很粉甜又软又绵。
第一次写菜谱,照相也很拉鸡,将就看下。

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