香蕉派

香蕉派的做法步骤

1. 第1步.

   香蕉去皮放在容器里捣碎。

2. 第2步.

   取一张混沌皮，把香蕉泥均匀的铺在混沌皮的一端。

3. 第3步.

   混沌皮四周抹点清水，方便粘合，用另一端遮盖住香蕉泥，用手指把四周按压紧实。

4. 第4步.

   做这一步主要是为了在煎的过程中防止香蕉泥往外溢。把做好的放在提前撒有淀粉的盘子里。

5. 第5步.

   锅中刷油，油热了下锅煎至两面金黄即可。需要注意的是，要用小火，大火容易糊。