一个平底锅搞定的网红爆款☞“咸豆乳芝士蛋饼”

一个平底锅搞定的网红爆款☞“咸豆乳芝士蛋饼”的做法步骤

1. 第1步.

   三颗鸡蛋打入盆里，加砂糖，用电动打蛋器均匀搅打。滤网筛入低精粉，用刮刀从下往上搅拌均匀。融化的无盐黄油与牛奶分三次倒入，边倒边搅拌，直至充分融合。加入泡打粉。放置一边备用。

2. 第2步.

   刚打好的豆浆

3. 第3步.

   豆浆里加入蛋黄，一撮盐（喜欢甜口的换成白糖），玉米淀粉，小火，边熬边搅，酱汁呈浓稠状，关火放置到温度变低。

4. 第4步.

   奶油奶酪隔水融化，用电子打蛋器低档打至顺滑

5. 第5步.

   将豆乳酱与打好的奶油奶酪放在一起

6. 第6步.

   做好的卡仕达酱，鲜香，顺滑，美味

7. 第7步.

   开始做蛋饼。平底锅无需放油，轻轻倒入醒好的蛋面液，晃动平底锅让液体自然呈圆形（千万别用铲子整形，切记），小火一分钟后，趁着饼的边缘翻起，翻面，再煎三十秒就OK。

8. 第8步.

   非常漂亮的蛋饼

9. 第9步.

   暄软而散发着蛋奶的香味的蛋饼。因为用了电子打蛋器的缘故，戚风蛋饼做法。所以更暄松。

10. 第10步.

    把卡仕达酱装入裱花袋

11. 第11步.

    蛋饼对叠，挤入酱

12. 第12步.

    动图一下

13. 第13步.

    将草莓🍓，蓝莓，以及喜欢的各种水果夹在蛋饼中间，我又撒了几颗亮晶晶的银珠在中间。赏心悦目。

14. 第14步.

    垂涎欲滴

15. 第15步.

    特写，依旧经得住

16. 第16步.

    最后一个集体照，忍不住要下手啦！

17. 第17步.

    嗯！无比满足啊！

18. 第18步.

    喜欢这缤纷的世界 喜欢这热烈的生活

19. 第19步.

    搭配一锅热乎乎的本土最爱老豆腐，当然也是自制的。甜咸搭，色彩控。周末快乐！🌮🌮🌮🍷🍷🍷🍭🍭🍭🍳🍳🍳