干掉多余淡奶油之杯子蛋糕

干掉多余淡奶油之杯子蛋糕的做法
8人浏览0人收藏
收藏

干掉多余淡奶油之杯子蛋糕的做法说明

做了北海道面包后剩了30g淡奶油
乱入杯子蛋糕 试试口感
家里牛奶又喝完了 于是这款杯子蛋糕只有水

干掉多余淡奶油之杯子蛋糕的食材和调料

蛋黄糊
蛋黄4个
淡奶油30克
15克
15克
20克
低粉40克
淡白糊
蛋白4个
30克

干掉多余淡奶油之杯子蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋黄糊 除去低粉 混合其他材料并乳化

  2. 第2步.

    乳化后 加入低粉 调匀

  3. 第3步.

    蛋白糊分三次加入糖 打至8分

  4. 第4步.

    混合蛋白蛋黄糊

  5. 第5步.

    添加至提前准备好的纸杯中 大约12-14个的量

  6. 第6步.

    170摄氏度 30分钟

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页