家常锅包肉

家常锅包肉的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉切片，用鸡蛋液抓匀

2. 第2步.

   加入淀粉，没有淀粉，用面粉也可以，抓得稍微干一点

3. 第3步.

   锅里倒油，油热，一片一片下锅炸制金黄

4. 第4步.

   炸完调酱汁，番茄酱，糖，盐，水，搅匀

5. 第5步.

   锅里留少许油，放切好的葱花，胡萝卜，青椒，

6. 第6步.

   倒入番茄酱，糖，盐，水，搅拌好的汁

7. 第7步.

   酱汁冒泡后，下肉翻炒几下，上色就可以啦