炝锅羊肉面

炝锅羊肉面的做法
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炝锅羊肉面的做法说明

听说是涡阳特色😄,刚跟一位阿姨学的分享给大家。

炝锅羊肉面的食材和调料

肉丝一碗
豆芽一碗
适量
适量
适量
适量
蒜苗香菜适量
适量

炝锅羊肉面的做法步骤

  1. 第1步.炝锅羊肉面的做法步骤 第1步

    羊肉选有肥有瘦的比较香,切丝,葱姜切丝,不爱吃姜的可以切片。😄锅中加油放葱姜炒香,在放肉丝,小火炒把肉丝逼出出油。

  2. 第2步.炝锅羊肉面的做法步骤 第2步

    然后放鲜豆芽煸炒制变软。

  3. 第3步.炝锅羊肉面的做法步骤 第3步

    加热水,这里一定是热水哦⊙∀⊙!防止肉丝见凉水变硬哦⊙∀⊙!

  4. 第4步.炝锅羊肉面的做法步骤 第4步

    烧开后小火煮二十分钟。

  5. 第5步.炝锅羊肉面的做法步骤 第5步

    下入面条🍜煮好放盐,鸡精调味。

  6. 第6步.炝锅羊肉面的做法步骤 第6步

    放蒜苗碎,香菜碎。香香哒!

小贴士

鲜,香。

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