个人记录，迷你烤箱，无面包机，不用揉面，一次发酵，无油低糖
内部看起来有点像湿湿的馒头，但很湿润
所有材料放入盆中，先粉类后液体，盐糖对角放，高粉中刨小坑放酵母
用筷子搅，成团后取出放案板上大致快速揉几下（很黏很湿，手速快），团成椭圆形，放入吐司盒（团形状是可以手沾水）
放进烤箱上层，下层放一盘热水，发酵到两三倍大，（我用了两小时）
取出水盘，烤箱不预热直接拧到130℃，30分钟（迷你九升烤箱，温度偏高，根据自家烤箱调整）
决定买面包机前最后一次尝试，味道好吃但组织好差，完全没拉丝，毕竟几乎没揉面嘛