椒盐小土豆

椒盐小土豆的做法
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椒盐小土豆的做法说明

今天爸妈来家里了,要做个他们能咬动的,新疆人又怎么能少了孜然呢😘

椒盐小土豆的食材和调料

土豆2
花少许,少许

椒盐小土豆的做法步骤

  1. 第1步.椒盐小土豆的做法步骤 第1步

    两颗土豆,切块,尽量小一点,要不会不容易熟

  2. 第2步.椒盐小土豆的做法步骤 第2步

    盐,辣椒面,孜然面,花椒面

  3. 第3步.椒盐小土豆的做法步骤 第3步

    葱姜炒香

  4. 第4步.椒盐小土豆的做法步骤 第4步

    忘记拍水煮土豆的照片了,煮土豆的时候稍微煮久一点哈,筷子能戳穿的时候就可以了,爆炒到土豆表面水分没有了,加入调好的小料

  5. 第5步.椒盐小土豆的做法步骤 第5步

    出锅时加点葱花

  6. 第6步.椒盐小土豆的做法步骤 第6步

    上桌

小贴士

这个方子忘记写了一步,小土豆要先过水,煮半熟,放凉晾干后再炒哈

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