不知道有个吃嘛嘛香的好胃口宝宝的感受，正如你不知道有个小胃口孩纸的无奈。每天六点起床准备早餐，既要快又要饱腹，还要不重样，那今儿来点肉松小贝罢，大儿砸难得爱吃的之一。
先做戚风蛋糕片的面糊，喜欢用后蛋法，玉米油、牛奶、50克白糖先拌匀，再加170克面粉拌成面糊。
再分离出8个蛋黄加入面糊中。
拌成蛋黄面糊。
打发蛋白，分三次加入50克白糖。
蛋白打硬至提起有直立小尖角。
三分之一蛋白加入蛋黄糊拌匀。
剩下蛋白再加入拌匀。
拌好的面糊倒入垫油纸的烤盘。
入预热好的烤箱，上下火150度烤45分钟。
蛋糕片出炉晾凉。
找个口大点的杯子拓出圆形蛋糕片。
酱紫的，装到食品袋封好口，等过几个小时或过夜，蛋糕片会变柔软。
取一片蛋糕片，涂上沙拉酱，再对折，周围一圈也涂沙拉酱，再沾满肉松就OK了。我家男神也说好恰，三口造完一个～～
8个蛋的量较多，可减半做。蛋糕片的蛋白可以打稍软点，这次打硬了点，对折时爱断。