高压锅南瓜发糕

高压锅南瓜发糕的做法
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高压锅南瓜发糕的做法说明

蒸发糕时间长,厨房水汽大,耗时耗电耗煤气,成功率没有保证。高压锅(电饭锅)轻松搞定!跟我一起动起来!

高压锅南瓜发糕的食材和调料

面粉 400
南瓜红薯)260g
鸡蛋1个
安琪酵母4克
牛奶30克
食用油20克
蜂蜜

高压锅南瓜发糕的做法步骤

  1. 第1步.高压锅南瓜发糕的做法步骤 第1步

    南瓜去皮,切块,蒸15分钟,撵成南瓜泥

  2. 第2步.高压锅南瓜发糕的做法步骤 第2步

    南瓜泥放凉

  3. 第3步.高压锅南瓜发糕的做法步骤 第3步

    酵母粉4g

  4. 第4步.高压锅南瓜发糕的做法步骤 第4步

    20g食用油

  5. 第5步.高压锅南瓜发糕的做法步骤 第5步

    400g面粉

  6. 第6步.高压锅南瓜发糕的做法步骤 第6步

    面粉,酵母粉水,放凉南瓜泥,鸡蛋放在一起揉成面团,醒发到2倍大。

  7. 第7步.高压锅南瓜发糕的做法步骤 第7步

    醒发好了

  8. 第8步.高压锅南瓜发糕的做法步骤 第8步

    再揉一揉进行排气

  9. 第9步.高压锅南瓜发糕的做法步骤 第9步

    条状

  10. 第10步.高压锅南瓜发糕的做法步骤 第10步

    切成8份

  11. 第11步.高压锅南瓜发糕的做法步骤 第11步

    揉园

  12. 第12步.高压锅南瓜发糕的做法步骤 第12步

    擀面杖擀成舌形片,卷起

  13. 第13步.高压锅南瓜发糕的做法步骤 第13步

    卷起来了

  14. 第14步.高压锅南瓜发糕的做法步骤 第14步

    切开成2份

  15. 第15步.高压锅南瓜发糕的做法步骤 第15步

    切开了

  16. 第16步.高压锅南瓜发糕的做法步骤 第16步

    做好的坯子

  17. 第17步.高压锅南瓜发糕的做法步骤 第17步

    高压锅底先刷油,再刷蜂蜜

  18. 第18步.高压锅南瓜发糕的做法步骤 第18步

    坯子摆入锅中,上面再刷蜂蜜,醒发20分钟。

  19. 第19步.高压锅南瓜发糕的做法步骤 第19步

    高压锅用蛋糕档,电饭锅就用煮饭档,时间到了

  20. 第20步.高压锅南瓜发糕的做法步骤 第20步

    宣软好吃,成功!

小贴士

揉面时面垫上抹点油就不粘手啦

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