做馒头是会累得像狗一样🙊酵母提前用温水泡下搅匀
把所有料放在一个盆上一直揉,揉成面团光滑为止,反正是揉到手累麻,这是项体力活,
密封住,等1,2个小时 发酵时间看天气情况而定,如何看发酵成没成功,就看有没有大到1,2倍,ok的话又开始揉,揉到用刀切一小块看看还有没有一个洞一个洞就行,然后做个形状盖起来等待发酵,30分钟,大概0.5倍大,开火蒸20分钟,关火在等待5分钟,起盖,蒸期间不可开盖。完成!