
这个饼香香的,油香肉香葱花香,做法简单,如果提前和好面,早餐现做也不赶忙。
或者提前做好冻上,早上直接拿出来煎也行,当然还是现做的好吃。
配上稀饭,太美啦。

面粉加水加一小勺盐混合成面团。醒面十分钟以上。

醒好的面不要揉,直接取90-100g小面团。

擀开成很薄的面片。

抹玉米油,撒一小撮盐抹匀。

抹肉馅,撒葱花。

向上折叠卷。不是滚圆卷。

换个角度。

成这样。

卷成卷。

全部卷好后,再挨个擀开成面饼,这样有醒面时间。

平底锅少油入饼。开始中小火。后面小火。

两面煎熟。

做好啦,好好呲。

想节约时间可以一次做两个,即一次取200克左右面团,擀成一个大面片,前面步骤一样抹油撒盐放肉和葱花,然后从两边往中间折叠。沿中缝切开。

分别卷起。

一次就做好两个啦。