
做菜3小时,吃菜30分钟,虽然很辛苦,但是看着吃的人在短时间内吃光自己烧制的食物,幸福感爆棚!
1、粉丝先泡软2、清洗鲍鱼3、鲍鱼纹路切好4、沸水消毒鲍鱼壳5、再把鲍鱼放到壳里,6、开始制作酱料7、制作好的酱料浇在鲍鱼和粉丝上8、最后锅里烧水,水沸腾将整盘粉丝鲍鱼放进锅里蒸5分钟,然后可以吃啦!
如何调制酱料:蒜头准备成蒜末,葱切成葱花,接着锅里烧油,火不要开太大,接着蒜末放进油里,接着放些味极鲜酱油,放点糖,放点福建老酒,接着搅拌,搅拌一分钟后,关火,接着把酱料放进鲍鱼里,再放葱花,再放一点点小米椒切成碎末,不放小米椒也可以,酱料也可以浇一些在粉丝上,入味,最后放到煮沸的锅里蒸5分钟出锅!