压力锅做蛋糕小白也OK

压力锅做蛋糕小白也OK的做法步骤

1. 第1步.

   备齐材料，准备开工。

2. 第2步.

   蛋清分离，打的时候⚠️下别让蛋壳溜进去

3. 第3步.

   蛋清中加入4滴柠檬汁没有柠檬汁白醋也可以，0.5勺盐，20克细砂糖，用打蛋器打成奶油状

4. 第4步.

   打成这样奶油状就OK，放旁边备用啦

5. 第5步.

   蛋黄里加20g，白砂糖，83g面粉，66毫升大勺🥛，用搅拌勺搅拌好。

6. 第6步.

   搅拌至糊状后，如果还有细碎面粉结块，可以过滤下，然后分次加入蛋清，直至搅拌成糊状

7. 第7步.

   搅拌完成后✅

8. 第8步.

   锅内放一勺油，用刷子边上也要刷到。然后开保温预热。

9. 第9步.

   倒入我们的🥚糊，点蛋糕键，压力锅的话，要打开排气阀，不然发不起来，40分钟后见。

10. 第10步.

    叮咚完成啦

11. 第11步.

    好看又好吃😋