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酸奶戚风蛋糕(12蛋)
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abc夫人
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酸奶戚风蛋糕(12蛋)的做法说明
方便记录。
喜欢口味淡点,糖可以减到156克。
酸奶戚风蛋糕(12蛋)的食材和调料
鸡蛋
12个
低筋
面粉
180克
酸奶
396克
色拉油
72克
细砂糖
168克
酸奶戚风蛋糕(12蛋)的做法步骤
第1步.
水浴,上火145度,下火170度,85分钟。(实际温度130度)
第2步.
蛋糕模具尺寸:32.5*26.8*6.2。四周要用纸皮围边加高再垫硅油纸。
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