日式鸡肉火锅-慢慢享受，美哉美哉。

日式鸡肉火锅-慢慢享受，美哉美哉。的做法步骤

1. 第1步.

   木鱼花放入碗中，加热水浸泡备用。

2. 第2步.

   娃娃菜去根，切成长段。

3. 第3步.

   豆腐切厚片，备用。

4. 第4步.

   香菇洗净对半切开，金针菇、蟹味菇洗净切去根部。

5. 第5步.

   鸡腿去骨，用刀背拍打一会儿。

6. 第6步.

   锅中热油，放入鸡腿肉煎至两面焦黄，盛出切小块。

7. 第7步.

   豆腐和葱白都煎至两面焦黄后盛出备用。

8. 第8步.

   在炖锅中依次铺入处理好的食材。

9. 第9步.

   味增2勺、白糖1勺、生抽1勺、2勺味淋拌匀后，倒入泡好的木鱼花水调成汤料汁。

10. 第10步.

    将调好的汤料汁倒入炖锅中，煮至沸腾即可食用。