鲜虾饼—吃到的每一口都幸福满足!

鲜虾饼—吃到的每一口都幸福满足!的做法
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鲜虾饼—吃到的每一口都幸福满足!的做法说明

香软好吃,营养开胃,老人孩子咬一口就喜欢!

鲜虾饼—吃到的每一口都幸福满足!的食材和调料

适量
杏鲍菇1根
胡萝卜1根
鸡蛋1个
适量
淀粉适量
料酒适量
胡椒粉适量
适量

鲜虾饼—吃到的每一口都幸福满足!的做法步骤

  1. 第1步.鲜虾饼—吃到的每一口都幸福满足!的做法步骤 第1步

    胡萝卜、杏鲍菇洗净切丝。

  2. 第2步.鲜虾饼—吃到的每一口都幸福满足!的做法步骤 第2步

    沸水焯烫后捞出。

  3. 第3步.鲜虾饼—吃到的每一口都幸福满足!的做法步骤 第3步

    挤干水分后,用刀切成细末。

  4. 第4步.鲜虾饼—吃到的每一口都幸福满足!的做法步骤 第4步

    鲜虾去头去壳挑出虾线,剁成虾蓉。

  5. 第5步.鲜虾饼—吃到的每一口都幸福满足!的做法步骤 第5步

    虾蓉、胡萝卜、杏鲍菇、鸡蛋、水淀粉、葱花、料酒、盐、黑胡椒、糖一起搅拌均匀。

  6. 第6步.鲜虾饼—吃到的每一口都幸福满足!的做法步骤 第6步

    用模具将虾泥压出形状,待锅中油热后放入,煎至两面金黄即可。

小贴士

关于虾饼形状 —— 没有模具也可以做,形状不重要,舀一勺到锅里按扁就好。

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