低碳高纤快手菠菜蛋饼

低碳高纤快手菠菜蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，菠菜洗好，开水烫一下。

2. 第2步.

   杏仁粉两勺，洋车前子壳粉一勺跟鸡蛋拌均匀。洋车前子粉吸水，静止一会儿后，面糊会变粘稠。

3. 第3步.

   烫软的菠菜挤水，加入蛋糊。平底锅加椰子油热后，加入菠菜蛋糊。

4. 第4步.

   出锅，撒上黑胡椒粉。