不加水的汤圆
猕猴桃去皮取肉,橙子剥皮去瓣膜取肉,(不打碎、不榨汁)直接加糯米粉揉捏成面团,包小粒无籽提作馅。够简约(lan)吧?
煮汤圆的水里加了生姜和红糖,据说这样不伤脾胃。好吃,清爽~
蒸着吃,颜色更漂亮,口感更好,虽然没放糖,却能吃出水果本身的清甜。容器滴点油,防沾。