蔓越莓华夫饼(发酵版)

蔓越莓华夫饼(发酵版)的做法
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蔓越莓华夫饼(发酵版)的做法说明

只要在睡前揉块面团,放冰箱发酵,早起后拿出来后,用华夫饼机压一下,几分钟就能出炉了,十分钟就能把全家人的早餐轻松搞定!
加了蔓越莓干,味道更赞!

蔓越莓华夫饼(发酵版)的食材和调料

中筋面粉145g、 黑麦粉15g、 奶粉10g、 鸡蛋2个、 玉米油20g、 20g
蔓越莓干1把、 盐 少许、 酵母2克

蔓越莓华夫饼(发酵版)的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓华夫饼(发酵版)的做法步骤 第1步

    蔓越莓干切碎。

  2. 第2步.蔓越莓华夫饼(发酵版)的做法步骤 第2步

    将所有的食材混合。

  3. 第3步.蔓越莓华夫饼(发酵版)的做法步骤 第3步

    揉成光滑的面团进行发酵。

  4. 第4步.蔓越莓华夫饼(发酵版)的做法步骤 第4步

    面团发酵变大。

  5. 第5步.蔓越莓华夫饼(发酵版)的做法步骤 第5步

    面团压扁排气,平分成8份。

  6. 第6步.蔓越莓华夫饼(发酵版)的做法步骤 第6步

    滚圆。

  7. 第7步.蔓越莓华夫饼(发酵版)的做法步骤 第7步

    华夫饼模具上刷油,预热后放上一个面团

  8. 第8步.蔓越莓华夫饼(发酵版)的做法步骤 第8步

    合上盖子。

  9. 第9步.蔓越莓华夫饼(发酵版)的做法步骤 第9步

    3-4分钟后取出。

小贴士

1、上色满意就可拿出华夫饼;
2、华夫饼可搭配酸奶、巧克力酱、水果、冰淇淋等;
3、用的是米凡欧斯家用日本小型多功能迷你三明治机帕尼尼机华夫饼机早餐机。

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