完全为了记录自己第一次做枣糕
红枣去核煮至软烂 ,加糖打碎,加鸡蛋搅拌,放各种粉搅匀,加玉米油搅匀,倒入模具,160度25分钟 。
看着朋友发的配料自己小变更了下来的,没有泡打粉直接放的安琪酵母粉,刚好做了六个蛋糕杯的量。配料数字没有很精确,都是大概来的,完全是试手,没想到还可以。有开裂,甜度可以接受,时间感觉还可以稍微缩短下,下次再试试。