下饭菜之酱香肉末豆腐

下饭菜之酱香肉末豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   准备里脊肉、嫩豆腐。

2. 第2步.

   蒜切去底部、一瓣一瓣放入东菱无线绞肉机，换上打蒜棒、开启按钮10秒就剥好，超级方便。剥好的蒜挑去皮、再次开启搅打10秒就成蒜末。

3. 第3步.

   里脊肉温水清洗干净切片。东菱无线绞肉机里的配件换成搅肉刀片，放入肉片开启搅拌一分钟就成肉末。

4. 第4步.

   豆腐切小方块。

5. 第5步.

   热锅热油炝香蒜末，放猪肉末翻炒至变色。

6. 第6步.

   加入黄豆酱小火不停地翻炒出香味儿。

7. 第7步.

   豆腐放进去、调入少许生抽用锅铲翻拌均匀。

8. 第8步.

   加入适量开水盖上锅盖小火烧上几分钟。

9. 第9步.

   出锅之前用马铃薯淀粉勾芡。

10. 第10步.

    出锅前撒点香葱末起锅。

11. 第11步.

    酱香浓郁。

12. 第12步.

    豆腐酱香还滑嫩。