『胡闹厨房』尖椒土豆腊牛肉

『胡闹厨房』尖椒土豆腊牛肉的做法
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『胡闹厨房』尖椒土豆腊牛肉的食材和调料

腊牛肉你喜欢
尖椒你喜欢
土豆你喜欢
你喜欢
你喜欢
味极鲜你喜欢
蚝油你喜欢

『胡闹厨房』尖椒土豆腊牛肉的做法步骤

  1. 第1步.『胡闹厨房』尖椒土豆腊牛肉的做法步骤 第1步

    备料切好。尖椒是细长条的那种,不能吃辣可以换别的。

  2. 第2步.『胡闹厨房』尖椒土豆腊牛肉的做法步骤 第2步

    油烧热,大蒜爆香。

  3. 第3步.『胡闹厨房』尖椒土豆腊牛肉的做法步骤 第3步

    放尖椒+土豆,翻炒。

  4. 第4步.『胡闹厨房』尖椒土豆腊牛肉的做法步骤 第4步

    尖椒开始变色就放腊牛肉,翻炒。

  5. 第5步.『胡闹厨房』尖椒土豆腊牛肉的做法步骤 第5步

    +盐+味极鲜+蚝油,翻炒,加少量水闷煮一下(因为土豆需要粉,腊牛肉需要软一点)

  6. 第6步.『胡闹厨房』尖椒土豆腊牛肉的做法步骤 第6步

    最后再翻炒到差不多水干了就可以起锅了。

小贴士

腊牛肉提前要洗啊朋友们!


腊牛肉本身盐分没有腊肉那么高,所以调料都是后面一起放,如果你家腊牛肉比较咸,可以先放盐炒尖椒土豆,再放腊牛肉,再放味极鲜和蚝油。

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