黑米发糕

黑米发糕的做法步骤

1. 第1步.

   黑米洗净后提前一晚泡发

2. 第2步.

   泡好的黑米可以轻松用手碾碎

3. 第3步.

   将黑米放入东菱DL-JR371料理机

4. 第4步.

   加入100g牛奶

5. 第5步.

   打成细腻的黑米浆

6. 第6步.

   将米浆倒出，加入白砂糖并搅拌均匀

7. 第7步.

   加入酵母后拌匀，封上保鲜膜，室温发酵1小时

8. 第8步.

   发酵好后用勺子拌匀，排气

9. 第9步.

   倒入放好纸托的六连模中

10. 第10步.

    放入daogrs G7烤箱发酵半小时

11. 第11步.

    在发酵好的发糕表面放上南瓜子和枸杞做装饰

12. 第12步.

    放入预热好的daogrs G7蒸烤箱中，蒸汽模式蒸30分钟即可