#与五岁小团子一起做元气早餐#
午餐肉金枪鱼饭团
食材:海苔 米饭 鸡蛋 午餐肉、青菜、金枪鱼(或肉松)、寿司醋、香油、盐。对于不爱吃菜的小朋友来说,只有这种夹在一起方式,能吃下去。小朋友的力气稍小,卷得不够紧实,可以再好看一下的
提前处理食材:1.米饭蒸熟,放寿司醋、一点点盐、香油和匀。 2.午餐肉煎稍微焦一点点,鸡蛋打散摊圆形厚蛋烧,蔬菜可生也可稍微放盐胡椒炒断生。 1⃣️菜板上铺保鲜膜,放海苔,放米饭在海苔对角的中间,尽量把米饭铺成长方形。(娃一次铺饭没找准位置)
2⃣️放午餐肉(嫌热量大可不煎)
3⃣️放切半的鸡蛋饼
4⃣️放青菜
5⃣️放金枪鱼或者肉松。
6⃣️,再放米饭将料盖上
7⃣️先对角拎起保鲜膜进行对折,然后换另外两个角,将饭团稍微用力拉紧,塑形可方、可圆,这样切的时候不会散。
8⃣️刀沾水对半切开饭团,去掉保鲜膜,摆盘,蘸料可以寿司专用酱油也可以番茄酱。