减肥餐:黑麦素馅饺子

减肥餐:黑麦素馅饺子的做法
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减肥餐:黑麦素馅饺子的做法说明

大鱼大肉的春节过完了,最近都在吃减肥餐。
这个量我做了12个大饺子,分2餐吃。
不建议减量,好多种食材,太少了不好准备

减肥餐:黑麦素馅饺子的食材和调料

黑麦全麦粉1碗
适量
鸡蛋3个
菠菜1把
香菇3朵
木耳5朵
生抽1勺
蚝油1勺
香油半勺
2克

减肥餐:黑麦素馅饺子的做法步骤

  1. 第1步.减肥餐:黑麦素馅饺子的做法步骤 第1步

    一碗黑麦全麦粉

  2. 第2步.减肥餐:黑麦素馅饺子的做法步骤 第2步

    加适量清水和面。全麦粉面筋较少,面别和的太软了,不然捏饺子时不成型。和好了盖上保鲜膜醒面

  3. 第3步.减肥餐:黑麦素馅饺子的做法步骤 第3步

    这时候来做饺子馅。 香菇木耳一起切碎 菠菜焯水后切碎 鸡蛋我放了一丁点油炒的,记得用不粘锅 最后加上调料拌匀

  4. 第4步.减肥餐:黑麦素馅饺子的做法步骤 第4步

    做。。。ji子,(这个字怎么写啊555)

  5. 第5步.减肥餐:黑麦素馅饺子的做法步骤 第5步

    擀饺子皮 皮可以做的大一些,馅儿才能放的更多

  6. 第6步.减肥餐:黑麦素馅饺子的做法步骤 第6步

    锅热了以后依次码上饺子,等底面煎的焦脆时,倒上一碗底的清水,盖盖子焖3分钟。 开盖,大火把水收干,再把饺子翻个面,另一面也煎焦脆就可以出锅了。 (我用的不粘饼铛,全程没放油)

  7. 第7步.减肥餐:黑麦素馅饺子的做法步骤 第7步

    饺子馅儿含的蔬菜很多了,切了俩水果一起吃

  8. 第8步.减肥餐:黑麦素馅饺子的做法步骤 第8步

    绝对的薄皮大馅

  9. 第9步.减肥餐:黑麦素馅饺子的做法步骤 第9步

    开吃咯

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