烧鲟鳇鱼

烧鲟鳇鱼的做法
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烧鲟鳇鱼的食材和调料

料酒2勺
适量
生抽3勺
适量
老抽1勺
八角1个
4瓣
1茶勺

烧鲟鳇鱼的做法步骤

  1. 第1步.烧鲟鳇鱼的做法步骤 第1步

    鱼用料酒腌制半小时以上去腥味。锅里放油,葱姜蒜爆锅,下鱼🐠略煎,加入,料酒两茶勺,酱油三茶勺,老抽一茶勺,冰糖两茶勺,盐小半茶勺,醋一茶勺,八角一个,加入足量热水炖半个小时到40分钟。

  2. 第2步.烧鲟鳇鱼的做法步骤 第2步

    开吃。

小贴士

这个鱼放辣椒最好吃,由于我家俩宝宝都小,就没放,用葱姜蒜爆锅的时候加入红辣椒跟杭椒爆香(小火,大火红辣椒发黑会有苦味)爆香后取出红辣椒🌶,再放入鱼就行了。非常好吃,下饭。

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