抱歉的是，燕窝挑毛真的没有特别快捷简单一劳永逸的方法。
作为喜欢挑毛，甚至将挑毛作为减压方式的资深窝友，总结了一套挑毛及分量炖煮的教程。可以随时中断，不用担心燕窝泡坏掉。
喜欢吃毛燕的窝友们一起看看吧。
选好燕窝 为什么给宝宝选毛燕窝，原因就不多讲了。 对宝宝来说，燕窝最重要的营养是唾液酸。 原燕的唾液酸含量是最丰富的。
泡发: 1.纯净水或者凉白开。 2.凉水泡发2个小时。 Tip:夏天放冰箱里泡发。
燕窝因产品，采摘时节的不同，泡发时间不同。一般4小时左右，注意观察，中间可以撕开底座。不宜泡太久。
撕成细条 ，燕角轻轻搓开。
冲洗: 1.这一步会将燕盏中的细毛和灰尘黑点等冲走。 2.冲洗过后再用纯净水或凉白开冲一次。 漏勺用过滤豆浆的就可以了。
吸干水分（不滴即可）。一般在干布上放15分钟就可以了。
倒入白色盘中，盖上保鲜膜，冰箱冷藏2个小时以上。 冷藏:会使燕窝肉中的细毛更容易挑出来。
冷藏后，掀开保鲜膜，将燕窝拨到盘子的一边。
开始挑毛: 一根一根的挑去燕窝中的细毛。 不用太纠结。 一遍挑好以后，再反过来2-3遍，就很干净了。
我一般会开个喜剧节目边听边挑。 一根一根挑。 对我来说还挺减压的。
这个小竹签很好用，不好找就用右手食指代替吧，哈哈哈。竹签削成扁扁的，用来压住燕丝，拨出小毛。 一定要注意哦，一根一根挑，挑过的拨到一边哦。 你会发现，并不需要很长时间呢。
这是来回挑了两边的结果。
再挑两次。 我喜欢干干净净，一点毛都没有。
最后的冲洗要用纯净水或者凉白开哦。
吸干水分。
用厨房称分好。 可以: 1.盖好盖子冷冻起来。需要的时候再炖。 2.立即加水8分满，盖紧炖好冷藏起来，不开盖，保质期15天妥妥的。需要的时候随时。
如果小朋友吃，可以先放入3克黄冰糖。 蒸箱100度10分钟，95度20分钟。
这个是给宝宝做的，所以比较稀。不开盖子可以保存15天哦。
吃的时候很方便啦~
冷冻储存法 也可以挑好直接连瓶动起来哦。 选用高硼硅瓶子，不担心爆瓶。 需要的时候直接取出，加糖加水，盖紧直接炖啦！
哈哈，不用担心营养问题。 只要不是冻在冰箱里忘记了就成。 这图是冰箱刚拿出来准备炖的鲜冻燕窝啦~
1.轻毛燕即可，不必太过纠结特轻毛燕，特轻毛燕窝的真伪辩识要求蛮高的。
2.纯净水或者凉白开泡发最好。矿泉水适合炖，不适合泡。
3.泡发好的燕窝，挑之前冷藏两三个小时，挑毛的时候比较容易，别问为啥，纯属经验。
4.挑毛的工具上，镊子比较关键，几块钱的赠品就不要用了，会怀疑是自己技术不好。
5.白色盘子，更容易看清楚细毛。
6.只要不泡太久，挑毛过程中有事要中断，随时盖上保鲜膜冷藏就可以。
7.装燕窝的瓶子选好点的，不容易爆的，会非常省事。我的这几个瓶子用了一年多。
燕窝价位虽然不低，但选用燕窝滋补身体，用量并不大，小朋友1-2克，成人3-5克，一周2-3次。
我的这个方法，一次可以准备好或者做好半个月的用量。
灵活安排。