突然好想吃鸡翅，回忆朋友做的经过，马上去菜市场买材料做了起来！我看到很多下厨房的朋友都做得很棒，我这一篇仅仅是纪念，希望下次做得更好！
| 鸡翅 | 10个 |
| 炸粉 | 1包 |
| 油 | 半锅 |
鸡翅解冻后，两面都划上几刀，用牙签扎一些小孔。方便腌制的时候容易入味。
按照调料的使用方法，往鸡翅加入炸粉和水，戴上一次性手套就可以开始搅拌均匀了。说明书说至少颜值10-20分钟，有时间的话延长时间会更入味。
我又心血来潮，炸之前裹了一点淀粉😂😂。把油烧热后开始炸鸡翅，大概4-5分钟捞起来。稍凉一会，复炸一次。在干燥的碟子上，我放了一张纸巾吸油。简单快乐的炸鸡翅就完成了！
1.听说油温很重要，我没有那个温度计，所以凭感觉。
2.裹粉的时候手忙脚乱，裹得也不够多，炸出来不太好看。不过味道还是不错的。心动的朋友们赶紧行动起来试试！