黄油曲奇饼干

黄油曲奇饼干的做法
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黄油曲奇饼干的做法说明

减黄油,糖版曲奇饼干,适合儿童,老人及对健康品质要求的人使用。
想要追求口感的参考这个斤两,黄油150克,低筋面粉200克,糖100克,鸡蛋一个。

黄油曲奇饼干的食材和调料

黄油120克
低筋面粉200
50克
鸡蛋1个

黄油曲奇饼干的做法步骤

  1. 第1步.黄油曲奇饼干的做法步骤 第1步

    黄油解冻后或稍微凝固后打发后➕白糖

  2. 第2步.黄油曲奇饼干的做法步骤 第2步

    白糖和黄油打发后➕鸡蛋,继续打发即可➕面

  3. 第3步.黄油曲奇饼干的做法步骤 第3步

    ➕面前最后用筛子过滤一下面,以免有小颗粒影响口感,面放入后用小铲子先搅拌一下,免得直接用搅拌器启动面就起飞跳舞了🎈

  4. 第4步.黄油曲奇饼干的做法步骤 第4步

    搅拌均匀起出放在面板上叠加

  5. 第5步.黄油曲奇饼干的做法步骤 第5步

    叠加

  6. 第6步.黄油曲奇饼干的做法步骤 第6步

    叠加

  7. 第7步.黄油曲奇饼干的做法步骤 第7步

    直到叠加出长条在滚圆

  8. 第8步.黄油曲奇饼干的做法步骤 第8步

    均匀切块,团圆,按在带有油纸的烤盘上,送进烤箱。

  9. 第9步.黄油曲奇饼干的做法步骤 第9步

    上火190下190度,烤18分钟,具体烤箱不同,灵活调整上下火温度180度,20分钟也可以,好了准备一杯喜欢的饮品,拿上一本喜欢的书,在午后的阳光下惬意的生活开始了!

小贴士

少黄油和糖的面团比多糖黄油的面团偏硬些,也没那么酥,但是健康!

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