跟着家里人学的,做给朋友吃,广受好评~开心
先将牛肉切条,中指那么长。因为会缩水的,所以长一点点。如果喜欢短的,可以切短点。粗细也一样
将牛肉冷水下锅,水开了以后,捞出来,冲洗干净,放入电饭锅中
电饭锅底部铺上姜片,适量就行,牛肉和配料,调的汁全部放进去。想要入味就煮久点,🤔我一般煮一个小时。
牛肉煮好以后,捞出来,另起锅倒上油,放点大料啥的爆锅,放辣椒,把肉条放进去爆炒,再放点烧烤料就行了。
蚝油,生抽,红烧汁,冰糖,白水调成的汁,汁没过肉条就行。汁水调配没有比例,全凭手感~