煎饼卷菜

煎饼卷菜的做法
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煎饼卷菜的做法说明

春夏季节是非常适合吃这道煎饼卷菜的呦!炒上一盘醋溜土豆丝,配上两个凉菜……离不开肉的伙计还可以来个肉沫豆角 孜然炒肉……加上一碗热腾腾的红豆小米粥粥

煎饼卷菜的食材和调料

面粉700克
鸡蛋2个
少许
现磨黑芝麻粉两勺
菠菜一把
配菜适量

煎饼卷菜的做法步骤

  1. 第1步.煎饼卷菜的做法步骤 第1步

    菠菜摘取叶子部分 洗干净碾碎!

  2. 第2步.煎饼卷菜的做法步骤 第2步

    面粉里加入两个鸡蛋,活成面糊!至于水的多少,不要太希也不要太稠!

  3. 第3步.煎饼卷菜的做法步骤 第3步

    一定要用筷子顺时针方向搅拌,尤其是不要有面疙瘩,我就心急不是搅的不好!边搅边加入碎菠菜沫儿!(懒得用榨汁机做成汁儿 )

  4. 第4步.煎饼卷菜的做法步骤 第4步

    平底锅,刷油!小火哦,根据过的大小。小锅子的话,汤勺一勺就可以!大锅的话,最好一勺半!不薄不厚刚刚好,个人不喜欢吃厚饼!

  5. 第5步.煎饼卷菜的做法步骤 第5步

    正好一大一小!小锅是给宝宝们做的!

  6. 第6步.煎饼卷菜的做法步骤 第6步

    出锅,准备炒菜啦!

  7. 第7步.煎饼卷菜的做法步骤 第7步

    醋溜土豆丝

  8. 第8步.煎饼卷菜的做法步骤 第8步

    凉拌水萝卜

  9. 第9步.煎饼卷菜的做法步骤 第9步

    菠菜豆芽拌萝卜丝

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