原味菜苔

原味菜苔的做法步骤

1. 第1步.

   就是白菜中心的这种菜苔，再大一点也可以吃，没空心，没老就行。

2. 第2步.

   掰下来是这样。

3. 第3步.

   掰了菜心的大白菜还会继续发新的菜苔。长大了又是一盘菜😛。

4. 第4步.

   把菜苔上的大叶子掰下来，集在一起煮汤或醋溜都好吃。

5. 第5步.

   菜苔杆撕去皮，洗净，切厚片。 苔杆旁的小芽直接掰下来洗净。

6. 第6步.

   热锅下适量菜油。 油热后倒入菜苔翻炒。

7. 第7步.

   加适量盐，继续炒。 菜苔很嫩，不要炒太久，用铲子轻松切断就可以起锅了。

8. 第8步.

   铛铛铛铛…… 黄黄绿绿是不是很好看😊，一会儿就光盘了😀。