
菜谱没有具体称量的,后面如果提及,稍后再补。如有不足,请见谅,菜谱仅供参考。
🍴祝您用餐愉快!

热锅热油,煎至肉丸。做意面需要煎两颗肉丸。 肉丸制作:http://www.xiachufang.com/recipe/103693783/

其中一颗煎好,备用。

另一颗煎肉丸的时候,表面微焦黄时,拍扁压成饼状,备用。

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加入特制酱汁。(没有介绍,咱们就用番茄酱吧)

放入加入一块肉饼。

炒碎。

咕嘟咕嘟,加入备用的肉丸,熬至酱汁微浓稠。

盐水煮意面,沥干水。

锅中加入适量橄榄油,翻炒下。

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用两根筷子,挑着意面。

卷成卷,装盘。

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浇好酱汁,肉丸顶部装饰。

撒欧芹粉。

磨帕玛森奶酪。

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