椒盐孜然鸡翅

椒盐孜然鸡翅的做法
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椒盐孜然鸡翅的做法说明

姑姑做的椒盐孜然鸡翅是我们小辈的最爱,而且是一个快手菜,不需要腌制,一样入味!我偷偷学来分享给大家吼~

椒盐孜然鸡翅的食材和调料

鸡翅13个
椒盐适量。姑姑说每次都看心情
孜然适量
辣椒喜欢就放一点

椒盐孜然鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.椒盐孜然鸡翅的做法步骤 第1步

    鸡翅洗干净,这里可以在鸡翅背上划一刀,同时可以放放血水。这次忘记划了。。

  2. 第2步.椒盐孜然鸡翅的做法步骤 第2步

    选择平底锅,放油,大火六分热后加入鸡翅。

  3. 第3步.椒盐孜然鸡翅的做法步骤 第3步

    然后转小火慢慢煎就好啦。

  4. 第4步.椒盐孜然鸡翅的做法步骤 第4步

    小火煎的时候划鸡翅,可以用你铲子。小火煎到如图这个时候,转大火加一层薄使椒盐化掉入味。

  5. 第5步.椒盐孜然鸡翅的做法步骤 第5步

    然后大火继续煎,大概一分钟转小火。煎的时候会有血水,没关系这是正常的。

  6. 第6步.椒盐孜然鸡翅的做法步骤 第6步

    鸡翅两面如上图时就可以了,撒椒盐撒孜然,出锅!

  7. 第7步.椒盐孜然鸡翅的做法步骤 第7步

    盘子端到客厅,光源太白了,大家不要纠结鸡翅的颜色哈!

小贴士

没啥小贴士,因为真的很简单~

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