锅贴

锅贴的做法
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锅贴的食材和调料

饺子皮
猪肉牛肉等都可以)
淀粉

锅贴的做法步骤

  1. 第1步.

    我做的猪肉馅,先把猪肉切碎剁成肉碎,然后加入盐用绞肉机搅打,加入姜水再搅打一下

  2. 第2步.

    直接把肉放到饺子皮中间,对折一下就行了

  3. 第3步.

    锅里下油,把锅贴整齐摆放到锅里,用小火煎大约2分钟,加入淀粉水适量,再盖盖子煎大约5分钟,即可

小贴士

还可以加入蔬菜,或者用牛肉,鸡肉都可以,姜水,我是用热水直接去泡姜,然后凉凉再用的。

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